Tan colombiano como la arepa
paisa, el ajiaco bogotano, o la arepa de huevo costeña, es el libro “Al pueblo
nunca le toca” escrito por nuestro paisano Álvaro Salom Becerra, este quizás es
uno de sus más famosos libros y muestra de
forma novelesca y graciosa las costumbres, vivencias y guerras que hubo entre Conservadores
y Liberales en el siglo XX, a través de la historia de dos buenos amigos que se
la pasan discutiendo sobre política local colombiana.
Casiano Pardo representa un
fiel seguidor de los conservadores, de esos que madrugan todos los días a misa,
se cree “santo”, no codicia a la mujer del prójimo, no roba no mata (a menos
que sea un liberal) y a pesar de todo era muy amigo de Baltasar Riveros un
liberal amante de la vida fácil, las mujeres y el licor. Ambos crecen y
viven en medio del conflicto político en la ciudad de Bogotá, todas las
discusiones del par de protagonistas tratan del “gran circo político colombiano”, es sin duda una obra que todos los colombianos deben leerse mínimo por cultura general.
YO OPINO
En la misma taza del capuchino se tira un café
doble y se recubre con abundante crema fresca batida y se espolvorea con canela
y cacao amargo. El verdadero capuchino a la vienesa estaría compuesto de 1/3 de
chocolate caliente, 1/3 de café expreso, 1/3 de crema batida puesta arriba y
espolvoreado con canela y cacao. A usted la ardua decisión...
YO OPINO
Este libro es una
recopilación de experiencias, testimonios y vivencias de la época vivida en el
siglo XX en Colombia, desde que comienza te divierte y hasta te “encarreta” la
forma graciosa en la que el autor cuenta la historia de estos dos amigos además
de ser muy entretenida, revela muchos detalles de los liberales y los
conservadores, y de la difícil convivencia que se vivió en nuestro país.
Recomiendo esta novela, porque
además de informarnos sobre nuestro pasado, la métrica del texto y el humor del
autor hacen la lectura muy amena. En este libro, además, se advierten otras cosas como el cambio demográfico, avances tecnológicos y desarrollo de la infraestructura del país en general
CAFÉ RECOMENDADO
CAPUCHINO A LA VIENESA
En la misma taza del capuchino se tira un café
doble y se recubre con abundante crema fresca batida y se espolvorea con canela
y cacao amargo. El verdadero capuchino a la vienesa estaría compuesto de 1/3 de
chocolate caliente, 1/3 de café expreso, 1/3 de crema batida puesta arriba y
espolvoreado con canela y cacao. A usted la ardua decisión... 
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